Buns maison pour Hamburger à l'encre de seiche (Recette d'Eric Kayser)  Buns homemade with cuttlefish (Recipe Eric Kayser)]
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Ingredients

  • 9 10 buns
  • 9 mn avec mon robot Magimix
  • 5 mn Avec mon robot Magimix le temps de pétrissage est réduit lorsque la boule est bien formée, je pétris encore
  • 10 buns
  • 2 plaques pâtisserie
  • 10 mn et de rajouter du temps si nécessaire.

Instructions

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